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新潮保健食品冻干海参

栏目:[海参百科] 文章出处:网责任编辑:北京晓增商贸有限公司 人气: 1025 2012-01-30 11:24:16

 

 

 

 

 

 

 

 

干海参加工工艺

以鲜活刺海参为原料,经精心清洗后,将新鲜刺海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35—45度,使海参中的水分结冰,再在真空状态下将冰直接升华为水蒸汽,从而达到将海参中的水分脱干的目的。因而最大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性

干海参的特点

不用发:复水速度快,不用长时间发制,省时省力。

重量轻:含水量低,不含盐份、灰份和重金属。

纯天然:保持天然新鲜海参的色、香、味、形及营养成份。

新吃法:可以干吃,也可以复水后凉拌、煲粥和烹饪。

易储存:因含水量低,病原菌不能存活,可以长期保存。

晓芹冻干海参25g乃市场淡干海参火爆之后的,晓芹公司推出的又一种把海参营养保存更为全面的品种,经过冻干的海参含水量不会超过3%; 海参的营养不流失,使海参中的关键营养物质多保留了30%以上。 由于脱水彻底,产品无须添加任何防腐剂就可在常温下保存5年以上。   

 

 

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