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当代大家点评海参

栏目:[海参百科] 文章出处:网责任编辑:北京晓增商贸有限公司 人气: 998 2012-02-10 10:15:33

刺参中的刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶原蛋白等成分具有重要的药学价值。
                                                                                           ——
我国著名海参专家 樊绘曾教授


两位美国华裔药学专家在2004年纽约《前列腺》杂志上发表文章,阐述了海参在治疗前列腺癌方面的非凡功效。
                                               ——我国著名海参专家 樊绘曾教授


刺参对乳腺癌的预防和手术后的康复作用,正在引起专家们的高度关注。
                                                                     ———
中国保健协会食品安全委员会会长 孙树侠


海刺参的功效集中在对现代文明病的防治作用上。
                                                                             ——
国家食物与营养咨询委员会委员 李淑媛


国内外资料显示,海刺参含有多种对人体有益的营养成分,尤其是活性物质,具有抗凝血、降血脂、降低血糖、抗肿瘤、抗衰老等作用。
                     
                                                         ——中国营养学会副秘书长 贾健斌


刺参是不可多得的补肾益精、滋阴养血、阴阳双补的高档滋补品。
                     
                                                               ——国家名老中医 白长川教授


……
它(海参)的补益作用非常强,从中医来讲可以滋补肝肾,滋阴润燥,养血,因此在放化疗期间它有很好的补益作用,可以迅速的提升人体的体力,提高免疫能力,但更重要的是海参本身含有一种叫海参素(即海参毒素、海参皂甙——编者语)的物质,有非常好的抗癌作用。
……
作为抗癌灵丹的话,我觉得跟海参的两个作用分不开,第一个作用就是海参本身具有一个很强的而且很特殊的细胞毒样作用和鱼毒作用,那么它本身可以通过抑制蛋白质和DNA的合成,来抑制癌细胞的生长和发生。另外海参本身还有很丰富的硒,这种元素既可以抑制癌细胞生长,同时还可以抑制癌细胞所需要的毛细血管的生长,这两方面的作用合起来,就使海参具有很强的抗癌作用。
                                                                                                       ———
北京中医药大学李峰教授

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