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海参对糖尿病患者的贡献

栏目:[海参百科] 文章出处:网责任编辑:北京晓增商贸有限公司 人气: 898 2012-02-25 10:56:19

 

我们先来分析一下糖尿病的发病原因吧,糖尿病是由于胰岛素不足或胰岛素的细胞代谢作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱的综合征。因此饮食的营养平衡,不过度摄入热量是糖尿病患者首先应遵守的原则,实际这也是健康人所应遵循的饮食原则,所不同的是健康人有自身调节血糖的能力。而糖尿病或糖尿病易发人群则没有这种能力。所以像过度的甜食、过量的饮食、高脂饮食、过度的精细粮食饮食,都是诱发糖尿病和糖尿病控制不良的重要原因,尤其肥胖人群更易诱发糖尿病。正是这种不合理饮食习惯,使许多必要的营养素摄入不足或脂肪代谢紊乱,造成体内胰岛素的代谢过程不充分。

国外有资料报道说有糖尿病患者在由既往的高脂肪饮食改为高蛋白、低脂肪、高纤维的饮食方式后,其糖尿病得到很大程度的控制,甚至I型糖尿病患者可减少胰岛素的用量。还有资料表明多食富含亚油酸及其衍生物食物的糖尿病患者,其小血管及心脑血管合并症和发作几率要减少许多。因为在长期多食这类食物后,其血液中胆固醇及低密度脂蛋白的含量都明显降低。

而海参特点是高蛋白,低脂肪,零胆固醇,含有丰富的维生素及50多种活性物质,正附合防治糖尿病健康饮食需要,海参还含有一种叫粘多糖的活性物质,它是近二十年来,国内外科学家发现的一种极为珍贵的对人体健康产生显著功效的营养成分,这种物质具有在人体中降低血糖活性,防止糖尿病发生的作用。

晓芹淡干海参31-40/500克精心挑选大连小长山岛、海洋岛等岛屿的优质鲜活海刺参为原料,加工而成,海参肉质丰腴、有弹性。

 

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