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海参美味是小,滋补是大

栏目:[海参百科] 文章出处:网责任编辑:北京晓增商贸有限公司 人气: 975 2012-03-03 09:44:28

吃海参,好吃不好吃厨师定,是不是选对了餐厅或者是不是买对了海参就是你说了算。而且,吃海参,口味还在其次,春季滋补保健才是这冷热交替易发生流感季节的正经事。进补,吃海参基本上,只有中国人才吃海参,外国人大多数对海参是陌生且抗拒的,当然,除了西班牙人,可他们和我们吃的不一样,他们吃的是海参的内脏。我们也吃海参内脏,但是单指海参,统称海参花。海参花是非常罕见的食材,这东西一般得碰,也不是每条海参都有,所以在海参王吃到海参花汤,那简直就是奇遇中的奇遇了。大多数时候,我们吃的是海参的,而最普通的方法自然就是葱烧海参。葱烧海参是一道鲁菜,这个菜的产生是有地理渊源的,我们只有渤海湾地区产海参,而最懂吃海参的人就是山东人和大连人,这两个地方的人生活方式和饮食习惯基本可以划为一个集合之中,因为大多数大连人都是当年闯关东到的东北,也把吃海参的习惯带到了东北。

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