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海参的营养成分比例

栏目:[海参百科] 文章出处:网责任编辑:北京晓芹海参 人气: 1048 2012-03-08 09:09:48

水份:70%  蛋白质:21.5%   脂肪:0.3%  碳水化合物:1%  矿物质:3.7%

维生素:B1B2E及尼克酸等

【矿物质】

主要有钙、磷、铁、锌、镁、硒、碘、锰、钒等

【蛋白质】

18种人体必需氨基酸、牛磺酸等

【活性成分】

海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸、岩藻糖等组成),胡萝卜素、海胆紫铜、牛磺酸、虾黄等。

 

文章转载请注明   晓芹海参——晓增公司   www.xiaoqinhaishen.com

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