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海参含有的有效成分有哪些

栏目:[海参百科] 文章出处:网责任编辑:北京晓增商贸有限公司 人气: 959 2012-03-12 10:50:12

  刺参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外;刺参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖;另含18种氨基酸且不含胆固醇。

    1、酸性粘多糖其成分(含量)为氨基半乳糖(1.00)、葡萄糖醛酸(0.90)、岩藻糖(0.84)和硫酸基(3.60)、分子量为4--5万;防止动脉粥样硬化;修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度;对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病的影响有明显的依赖性;具有降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老、能提高男人性功能延长女性月经期;使您精神、气质、神态更显年轻;提高人体的免疫力。

    2、海参素具有很强的细胞毒性及鱼毒;抑制P338癌细胞;ED50—29;亦抑制KB细胞;抑制蛋白质、核糖核苷酸的合成;有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用;抗腐能力强。

    318种氨基酸天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等为人体所必需依赖外部输入;再由人体合成各类重要的蛋白质;发挥其作用。众所周知;某些人体因缺少某种必需氨基酸而发生致命的病变。因此;获取人体所需的氨基酸对人体正常发育尤为重要;而正宗刺参含有这些必需的氨基酸。

    4、硒能抑制癌细胞及血管的生长;有抗癌作用。

    5、锌具有增强细胞内部机能;扩张理化因子生长 的外界环境;促使其合成蛋白质的机能。增强脑细胞的营养;促进脑细胞的健康发育;尤其能促进胎儿脑功能健康:通过对100名孕妇跟踪调查;孕妇各食用刺参1000克;出生婴儿三岁以内无一例弱智、缺钙、患乙肝现象。

    6、钙具有增强细胞核泵的作用;促进细胞活性物质 的运输;加强钙质 的运送;强化骨细胞 的硬度;促使骨质健康发育。

 

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