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冬病夏养,海参适之

栏目:[海参百科] 文章出处:网责任编辑:北京晓芹海参 人气: 1071 2012-07-05 14:52:43

 

炎炎的夏日,我们该如何健康度过?海参在夏季能吃吗?我们看看下面的分析吧。
在中医上讲,海参8种必须氨基酸和12种非必须氨基酸,并且氨基酸的含量均衡,易于人体吸收。此外,海参的脂肪含量几乎为零,而蛋白质的含量高,食后不会引起由于摄入过多脂肪而导致的脂肪肝、高血脂等病变,因此,一直以来海参与人参齐名,被称为海之人参。味性甘、咸、平。它具有滋阴补肾、益精壮阳的功效。海参营养价值高,富含
海参能通过心、肾、脾、肺4经进入人体,达到全方位、全经络的吸收。对于肾虚引起的阳痿、早泄、遗精、小便频多有很好的疗效。由于海参在没有五脏六腑时可以再生,在单独分成小段后依然能够独自发展为个体,由于这一独特的原因,海参还能够修复肌体损伤,能够滋养、润肤。因此,海参除能在手术之后使用外,平时的海参摄食还可以起到美容养颜的作用。
多方面的总结,夏天时可以吃海参的。夏季吃海参即可以将发好的海参切片,与酱、芥末和其他辅料一起凉拌食用,亦可以炖汤食用。中医强调“春夏养阳、秋冬养阴”。根据这一理论我们也常会听说“冬病要夏养”之说。
现代人阴虚者比阳虚者少的多,  海参“性温”,“滋阴壮阳”,正适宜夏季“补阳”。因此对于阳虚的人群,免疫力较弱的人群,夏季食用海参十分有必要。

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